Друзья, надо помощь...чизкейк
Моя любовь, уже недели две ходит с просьбой приготовить ему чизкейк, были в кафе, попробовал понравилось. Теперь я...порчу творог(((Поделитесь рецептиком?и секретами, а то в результате мы едим творожную запеканку((
4
1655
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии 4
Самый вкусный чизкейк, который я ела был во Франции, вкуснее у нас не встречала((((но могу рекомендовать точнее стоит попробоавать приготовить наш отечественный чизкейк, вкуснее чем запеканка, но сложнее в приготовлении. Надо купить творог, сметану, шоколад (я беру смесь черно-молочного), если нет можно и молочнойи горький, коксовая стружка, мука сахар, яйцо и соль)))как ни странно!
Главное чтобы духовка хороше регулировалась - это залог успеха! тут по деталям расписано http://tvoirecepty.ru/recept/chizkeik-tvorozhnyi, но лучше начинаете с не большого количесва продуктов чтобы не испортить
спасибо! тут более ли менее понятно написано, то что находила я было похоже на уроки для Шеф повара, попробую испечь....
А мне проще купить пироженных. Готовить не люблю совсем.
Советую поменять производителя муки, я вот начал пользоваться мукой Грана, и все стало запекаться супер, вот ссылка на продукцию http://www.grana.ru/product/