Меню

Одно из самых ярких событий в жизни - свадьба!
Ответить
Аватара пользователя
Kowe4ka
воодушевленный
воодушевленный
Сообщения: 328
Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 2:08 pm
Откуда: Зеленоград
Контактная информация:

Подскажите примерно в расчётах

Сообщение Kowe4ka » Вт июн 23, 2009 9:12 pm

сколько вы брали бутылок шампанского на: загс+прогулка

Аватара пользователя
Anabelka
Веселая студентка
Веселая студентка
Сообщения: 660
Зарегистрирован: Ср ноя 08, 2006 11:30 am
Откуда: Moscow

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Anabelka » Вт июн 23, 2009 9:43 pm

1 ящик был , человек было примерно 20

Аватара пользователя
Silvery
Moonlight Shadow
Moonlight Shadow
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: Пн авг 28, 2006 6:36 pm

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Silvery » Ср июн 24, 2009 12:16 pm

Kowe4ka, от количества людей зависит. И от того, кто как к алкоголю относится.
Пока у больного есть дыхание, говорят, что есть надежда.
Несчастна душа, исполненная забот о будущем.
Терпенье может обернуться страстью.
Лучше допустить, чтоб возник соблазн, чем отступиться от истины.

Loo
Настоящий Романтик
Настоящий Романтик
Сообщения: 1983
Зарегистрирован: Чт май 12, 2005 5:16 pm
Откуда: Ю.Б.

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Loo » Ср июн 24, 2009 12:20 pm

классный вопрос -)
Может хватить одной бутылки - если вы будете с женихом вдвоем.
а может и 20 не хватить - если вам будет например в загсе чел. 40 -)
Привлекательные женщины отвлекают.....
Изображение

"Такая девушка как я тебе не по-зубам!" (с)

Аватара пользователя
Silvery
Moonlight Shadow
Moonlight Shadow
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: Пн авг 28, 2006 6:36 pm

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Silvery » Ср июн 24, 2009 5:25 pm

Loo, хорошего понемножку! :-)

Kowe4ka, у вас сколько человек планируется?
Пока у больного есть дыхание, говорят, что есть надежда.
Несчастна душа, исполненная забот о будущем.
Терпенье может обернуться страстью.
Лучше допустить, чтоб возник соблазн, чем отступиться от истины.

Аватара пользователя
Kowe4ka
воодушевленный
воодушевленный
Сообщения: 328
Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 2:08 pm
Откуда: Зеленоград
Контактная информация:

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Kowe4ka » Ср июн 24, 2009 8:42 pm

25

Аватара пользователя
Silvery
Moonlight Shadow
Moonlight Shadow
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: Пн авг 28, 2006 6:36 pm

Re: подскажите примерно в расщётах

Сообщение Silvery » Ср июн 24, 2009 9:40 pm

Думаю, двух ящиков хватит. Или даже 1,5 ящика. :unknw:
Пока у больного есть дыхание, говорят, что есть надежда.
Несчастна душа, исполненная забот о будущем.
Терпенье может обернуться страстью.
Лучше допустить, чтоб возник соблазн, чем отступиться от истины.

Аватара пользователя
Kowe4ka
воодушевленный
воодушевленный
Сообщения: 328
Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 2:08 pm
Откуда: Зеленоград
Контактная информация:

Меню

Сообщение Kowe4ka » Пт июл 03, 2009 7:09 pm

Когда составляют меню, сколько грамм, к примеру, салата на человека идёт... как вообще всё это рассчитывается?

Аватара пользователя
Joking Girl
Настоящий Романтик
Настоящий Романтик
Сообщения: 883
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 5:14 pm
Откуда: Сергиев Посад
Контактная информация:

Re: меню

Сообщение Joking Girl » Пн июл 06, 2009 4:02 pm

Проще это будет узнать на месте. Я когда заказываю в ресторане обеды, обычно с хозяином говорю, какие порции и что лучше на стол подать. В каждом конкретном месте свои тонкости и насчет салатов, и насчет напитков, и насчет того же шашлыка. Кстати сказать и стоимоть так же согласуется, в зависимости от порций.
Встреча двух личностей подобна контакту двух химических веществ: если есть хоть малейшая реакция, изменяются оба элемента. К.Юнг

Аватара пользователя
Natasha
Настоящий Романтик
Настоящий Романтик
Сообщения: 4226
Зарегистрирован: Вт сен 26, 2006 1:13 am
Откуда: Тлн
Контактная информация:

Re: меню

Сообщение Natasha » Вт июл 07, 2009 10:56 pm

Catering - фирмы занимаются этим. Да и в любом ресторане посоветуют, у них уже опыт с этим)
Изображение

Изображение

Любимых никогда не предавайте! Не дайте горечь яда им испить.
И счастье за гроши не продавайте! Потом его за злато не купить.

Оляля
новичок
новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Пн авг 17, 2009 9:45 am

Re: меню

Сообщение Оляля » Пн авг 17, 2009 10:40 am

Во многих кафе и ресторанах уже заявлена минимальная цена заказа на человека и тут возможны два варианта: ресторан уже сам создал меню и включил самое популярные и сочетающиеся блюда меню в заказа, а вы лишь что-то меняете, либо полностью сами выбираете и составляете свое меню. Я когда замуж выходила просто изменила буквально один салат, поскольку остальное меню кафе нас устроило полностью и никаких заморочек. Тем более ресторна или кафе все равно уже имеют определенный вес порций, так что вообще не заморачивайтесь.Как правило, даже если заказываете по стандартному минимуму очень много потом всяко остается))))) ;)

Оляля
новичок
новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Пн авг 17, 2009 9:45 am

Re: Подскажите примерно в расчётах

Сообщение Оляля » Пн авг 17, 2009 10:43 am

Мы когда расчитывали знали наверняка, что почти все мои подруги совсем не пьют и им хватит бокала шампанского за здоровье молодых, поэтому бради меньше.А так поищите в инете-есть специальные таблицы расчета спиртного в зависимости от предпочитаний гостей (малопьющие, среднепьющие и т.п.). Но учтите, что шампанское по объему меньше станет пока открывать его будете, особенно в жаркое время года)))

Аватара пользователя
angelin
новичок
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 10:42 am

Re: Меню

Сообщение angelin » Вс июл 19, 2015 3:45 pm

У меня в закладках советы от сомелье:

Количество напитков на свадьбу - крепкие алкогольные напитки стоит заказывать в объеме 0,5 л на одного гостя. Вино и шампанское - из расчета 1 бутылка того и другого на двух гостей. Безалкогольные напитки (соки, морсы, минеральная вода с газом и без) - из расчета 1,5 л на одного гостя. "Свадебный ужин длится несколько часов, - говорит бренд-амбассадор Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" Алексей Митрофанов. - За это время гости поднимают бокалы за молодоженов не один раз. Формула 0,5 л крепких напитков и 1 бутылка вина на двух гостей по моей практике является оптимальной и проверена на многих мероприятиях.

Свадебный ужин. Не все рестораны разрешают приносить свой алкоголь на свадебный ужин. Будьте готовы к тому, что в престижных местах вас попросят заплатить пробковый налог или вообще не разрешат приносить свое вино. Но все же такие площадки существуют. Вино для свадебного торжества лучше закупать в фирменном магазине от производителя. Во-первых, цены здесь будут ниже или такие же как в крупных торговых сетях, во-вторых, выбор будет гораздо шире, а в третьих, почти каждый производитель устаивает скидочные акции для молодоженов.

Аватара пользователя
Вальтурия
новичок
новичок
Сообщения: 15
Зарегистрирован: Пн ноя 03, 2014 8:32 am

Re: Меню

Сообщение Вальтурия » Вт авг 04, 2015 10:29 pm

У меня у одной Абрау-Дюрсо так крепко с шампанским ассоциируется, что сразу представляется с ним холодный фужер и плавные струйки мелких пузырьков? :) Кстати, мы так же приблизительно рассчитывали спиртное, но водку брали из расчета 1 бутылка на мужчину (по кол-ву приглашенных мужчин, а на женщину 1/2 бутылки крепких). Но осталось спиртное после свадьбы.

Аватара пользователя
angelin
новичок
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 10:42 am

Re: Меню

Сообщение angelin » Ср авг 05, 2015 10:16 am

Я знаю, что это популярный бренд, но шампанское не очень люблю, мне бы мартини. Хотя как-то в клубе маленькими бутылками нас угощали, презентация была или конкурс, я не помню точно. И название не помню, сухое такое шампанское, брют кажется. Вот оно мне понравилось, мы заказывали жареные креветки и с ними очень вкусно было. А разные полусладкие и сладкие я не понимаю. Вот такие, нашла (фото)

Аватара пользователя
солдат
Романтик
Романтик
Сообщения: 580
Зарегистрирован: Сб ноя 29, 2014 11:01 pm

Re: Меню

Сообщение солдат » Ср авг 05, 2015 3:22 pm

А коноплю сколько на свадьбу обычно заказывают? По папиросе на гостя, коробок на двоих, или как?
В жизни каждого мужчины бывает момент, когда он должен сделать выбор между настоящей любовью и атомной бомбой.(с)Г.Поттер.

Аватара пользователя
angelin
новичок
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 10:42 am

Re: Меню

Сообщение angelin » Чт авг 06, 2015 3:05 pm

не могу вставить фотку. :-(

Аватара пользователя
angelin
новичок
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 10:42 am

Re: Меню

Сообщение angelin » Чт авг 06, 2015 3:07 pm

О! получилось))
Изображение

Аватара пользователя
Вальтурия
новичок
новичок
Сообщения: 15
Зарегистрирован: Пн ноя 03, 2014 8:32 am

Re: Меню

Сообщение Вальтурия » Чт авг 06, 2015 3:28 pm

Это Victor Dravigny, тот же Абрау, только считаются более аристократическими, потому что по классической технологии делаются. Сложно объяснять, берутся лучшие сорта винограда и готовое вино купажируется, выдерживается в бутылках несколько лет, идет брожение, снимается осадок, созревает, одним словом. Столько труда при этом вкладывается. Но зато потом эти брюты отвечают высоким стандартам, я например, любительница хорошего испанского Cava, но Dravigny ему предпочту принципиально, потому что не хуже европейского, и наше, тут уже роль играет национальное самоосознание, что ли :)

Аватара пользователя
angelin
новичок
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Вт дек 24, 2013 10:42 am

Re: Меню

Сообщение angelin » Сб авг 08, 2015 12:19 am

А вы патриотка, похвально :-)

Ответить

Вернуться в «Свадебный форум»